المقادير:


* 6 شرائح من صدور الدجاج


* ملعقتان ونصف صغيرتان خل


* 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون


* 1 ملعقة صغيرة سكر


* فلفل أسود "حسب الرغبة"


* 3 خس منظف جيداً جيداً ومقطعة إلى أجزاء صغيرة


* 7 ثمرات بصل أخضر


* ملعقة صغيرة زيت زيتون





طريقة التحضير:


* تخلط شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى


* ثم في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل


* يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً


* تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل


* يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج وتقدم السلطة ساخنة وصحتين.

منقووووووول

__________________

:iç:

الله يعافيك