| | شكولا للاعضاء الغاليين =================== |  |
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
chafia۞مشرفة منتدى الطالبات۞
البلد: : 
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/08/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4455
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10463
|
 | موضوع: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 8:03 pm | |
|  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وقت التحضير: 60 دقيقة [ وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: كيكه اسفنجيه على شكل قلب شربات حلوى خفيف 8 صفار بيض 600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى 300جم شيكولاته دارك سايحه 150جم سكر ربع ع كوب ماء معلقه كبيره جيلاتين ربع كوب ماء دافىء شوكليت ميروار كوب عسل جلوكوز كوب سكر كوب فريش كريم معلقه كبيره جيلاتين نصف كوب كاكاو ربع كوب ماء دافىء التحضير: لعمل الموس شيكولاه نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه ونقلب الموس شيكولا شيكوليت ميروار نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب الى ان يتجانسوا ويسيحوا نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا وبالهناء والشفاء ملوحظه عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
| | |
mustapha:: [ مراقب عام ] ::
![:: [ مراقب عام ] ::](https://i.servimg.com/u/f67/14/47/61/86/410.png ":: [ مراقب عام ] ::")
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 09/10/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4299
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10612
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:08 pm | |
| mmmmmmmmmmmm awale mara nadkhole fi hada faer3e mn montada wana nmot 3la shoklat allahe yahafdake jate fi blassatha |
|
| | |
3aklia_dzالمشرف العام
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/07/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4741
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 11720
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:11 pm | |
| |
|
| | |
3aklia_dzالمشرف العام
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/07/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4741
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 11720
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:11 pm | |
| |
|
| | |
chafia۞مشرفة منتدى الطالبات۞
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/08/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4455
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10463
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:14 pm | |
| ههههههههههه خويا مصطفى غير شوف فيها بزاف عليك نتا وخويا نبيل مراكمش معروضين راكم فاهمين خصوصا انتما ايها الولدان المشاغبان ممنوع :41)à: |
|
| | |
mustapha:: [ مراقب عام ] ::
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 09/10/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4299
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10612
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:19 pm | |
| saha ana hssabet hada far3e ri ta3e inath hta shat akhi nabile dayer lfi |
|
| | |
3aklia_dzالمشرف العام
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/07/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4741
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 11720
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:20 pm | |
| شوفتيني عمبالي راني داير مشاركة masqué حتى واحد ما يشوفها |
|
| | |
chafia۞مشرفة منتدى الطالبات۞
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/08/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4455
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10463
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:30 pm | |
| هههههههههه لا خاطرش باين عليكم تحبو الماكله بزاف ههههههههه اه يا خواتي ابقاو تفرجوا و سايي مكانش الماكله هههههههههه بصحتكم التفراج |
|
| | |
mustapha:: [ مراقب عام ] ::
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 09/10/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4299
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10612
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:34 pm | |
| hhhhhhhh ana allahe ralebe yli9e nakole man9adshe wkima y9olo "3la krshi nakhli 3arshi" |
|
| | |
chafia۞مشرفة منتدى الطالبات۞
البلد: :
|
تَارِيخْ التَسْجِيلْ: : 16/08/2010
|
المُسَــاهَمَـــاتْ: : 4455
|
النـِقَـــــــــاطْ: : 10463
|
| موضوع: رد: شكولا للاعضاء الغاليين =================== الأربعاء أكتوبر 27, 2010 11:36 pm | |
| هههههههههههه مليح التفراج خويا مصطفى ههههههههههه :bri)): :bri)): :bri)): :bri)): |
|
| | |
| | شكولا للاعضاء الغاليين =================== | |
|
الرئيسية
التسجيل
دخول
