المقادير

الطبقة الأولي بسكويت

2/1 2 كوب دقيق

2/1 كوب سكر

4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو

7 ملعقة كبيرة زبده

2/1 كوب سكر بني

1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة

2/1 كوب شيكولاته غامقة

2/1 كوب شيكولاته (لبن)

4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة

- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اممممممممممممممم


علاه اختي الشافية جوعتيني

بصحتك اخي نبيل تفضل كول حتى تشبع
مي خلي شويه لباقي الاعضاء
هههههههههههههههههههههه

والو مين يكون فيها شوكولا

منسمع بحتى واحد

صيي انا رديت الاول نكلها روحي

هههههههه
مي الشكولا راها مقفودة في الجزائر واقيلا نتا لي كليتها كامل
بسيف ما لقينا شويه درنا بيها الكيك
و مبعد تحوس تاكلها وحدك
تعيش خويا نبيل خلي غير شويه للاعضاء
:21$: :21$: :21$: :21$:

شوفي

غادي علا جالك نخلي شوية

بصح ليق ديرو القرعة شكون يديها

ولا تسمحوا في واحد منكم يديها

اعقل عليها
كي ولات في الشكولا وليت مشحاح
:41)à:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شوف هذا الكيك لكامل الاعضاء و نتا على جالك نخلولك شويه على خاطرش
ما ناكلوش و نخلوك تتفرج فينا

:rit):
.




....

ايا سايي نسمح في حقي
مي ما تزعفش يا خويا
=
==




==




































مي المره الجايه شويه منها ماراك شايفها
ههههههه :ço: :ço: :ço: :ço:

ههههههه

صايي ندخل سجل رووحي في قسم الطبخ


ونولي نصناعها روحي





..
.
.
.
.
..
..
.
.
.
.
.
.

.
..
.
عندك غير ...................................... تعيبيلي عليها

ههههههههه
كون متهني انا اول واحدة نعيبلك عليها


:kha)):
زعما انا نعرف نطيب
هههههه