النشاط الإنزيمي للبروتينات
فهرس الدرس :
النشاط الإنزيمي للبروتينات
المفاهيم المبنية
التقويم
----------------------------
النشاط الإنزيمي للبروتينات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يتمثل النشاط الخلوي في العديد من التفاعلات الكيميائية الأيضية. تلعب الإنزيمات دورا أساسيا في تحفيز هذه التفاعلات الحيوية.
هل للطبيعة البروتينية للإنزيم دور في تخصصها الوظيفي ؟
ماهي خصائص التحفيز الإنزيمي ؟
وما هي العوامل القابلة لتغيير هذه الخصائص؟
للإجابة على هذه التساؤلات نقترح النشاطات التالية :
النشاط 1:
يلخص جدول الوثيقة ( 1 ) نتائج تجريبية للنشاط الإنزيمي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]باستغلالك لهذه النتائج التجريبية و مستعينا بمكتساباتك القبلية:
1- قارن في جدول بين عمل الـــ HCl (محفز كيميائي) والاميلاز.
2- قدم تعريف لمفهوم "المحفز الحيوي" الذي يطلق على إنزيم الأميلاز.
3- استخرج شروط عمل الإنزيم .
النشاط 2:
* تتمثل أعراض مرض "الارتخاء العضلي " (maladie de pompe) عند المولودين حديثا المصابين في ارتخاء الأطراف، كما يظهرون صعوبة في التنفس والبلع في الأسابيع الأولى نتيجة خلل في تقلص الخلايا العضلية.
للبحث عن مصدر هذا الخلل الوظيفي تم فحص قطعة من النسيج العضلي لكل من الطفل المريض و الطفل السليم، الملاحظة بالمجهر الإلكتروني ممثلة بالوثيقة ( 2 ) تحتوي هيولى الخلايا العضلية على الغليكوجين (ب في الوثيقة 2) مركب إدخاري للغلوكوز .
كما تحتوي على عضيات قابلة للتقلص تميز التخصص الوظيفي للخلية العضلية ( أ في الوثيقة ) .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]* كما بينت التحاليل الكيميائية أن الغليكوجين جزيئة أساسية في الأيض الخلوي للخلية العضلية فالطاقة اللازمة للتقلص العضلي مصدرها تفكيك الغلوكوز المخزن في الغليكوجين و يعاد تجديد هذا الأخير من الغلوكوز الغذائي( الوثيقة 3 ).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]1 قارن بين بنية النسيجين في الوثيقة ( 2 )
2 بين كيف أن نتائج هذه التحاليل البيوكيميائية ( الوثيقة 3 ) تفسر الخلل الوظيفي المذكور سابقا (الوثيقة 2 ) وعواقبه على النشاط الأيضى.
3 ماذا تستخلص ؟
◄أقيم إجابتي :
النشاط 1 :
1 المقارنة :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]2- تعريف المحفز الحيوي : هو محفز تنتجه العضوية ويعمل في شروط ملائمة للحياة و يؤثر بتراكيز ضعيفة.
3- شروط عمل الإنزيم : وسيط حيوي يتميز بتأثيره النوعي اتجاه مادة التفاعل ( الركيزة ) المعينة في شروط حرارة و pH ملائمة للحياة.
النشاط 2 :
1- المقارنة :
عند الطفل السليم : العضيات المتقلصة واضحة مع قلة الغليكوجين في النسيج العضلي.
عند الطفل المصاب : تراكم الغليكوجين في النسيج العضلي مع ضمور العضيات المتقلصة .
2- التفسير :
يبين الفحص المجهري تراكم الغليكوجين في الخلايا العضلية عند الطفل المصاب دلالة على عدم استهلاكه .
كما بينت التحاليل الكيميائية أن تفكيك الغليكوجين مصدر الطاقة اللازمة للتقلص العضلي يتطلب إنزيمات نوعية .
و عليه يمكن تفسير هذا الخلل الوظيفي بغياب ( أو عدم فعالية ) الإنزيمات اللازمة لتفكيك الغليكوجين إلى سكر العنب ،مصدر الطاقة اللازمة للتقلص العضلي مما ينجم عنه غياب نشاط العضيات المتقلصة (الحركة) .
3- الإستخلاص : الإنزيم ضروري للنشاط الأيضي للعضوية .
تخضع الإنزيمات كالبروتينات الأخرى إلى التعبير المورثي ، فهي محفزات للنشاطات البيوكيميائية المختلفة الضرورية لحياة الخلية .
الإشكالية المطروحة : ما هي العلاقة بين التخصص الوظيفي للإنزيم وبنيته ؟
الرئيسية
التسجيل
دخول
